domingo, 7 de abril de 2013

 

A ANÉMONA EM USO CULINÁRIO


Science News


05 de Abril de 2013 - Pesquisadores do Granada conseguiram produzir pela primeira vez em cativeiro um animal marinho conhecido como a anémona snakelocks, (Anemonia sulcata), e também começaram a criação de uma espécie de pepino do mar (Sticophus regalis), embora este processo ainda esteja em seus estágios iniciais. Ambas as espécies têm potencial culinário grande e possuem excelentes propriedades nutricionais. 

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